Tea Time in Wonderland

L’une de mes adresses favorites!

De delicieux cupcakes aux couleurs acidulees, saupoudrees d’etoiles multicolores, de perles argentees, de colorations arc-en-ciel… Un glacage au sucre moelleux qui fera sauter a coup sur l’aiguille de votre balance, mais quand c’est si bon…

Vous n’etes pas cupcakes? Regardez donc le comptoir a droite de la caisse et laissez-vous tenter par une des enooooooormes parts de gateau: red velvet, carrot cake, New-York Style cheescake… Vous calerez, c’est certain, avant d’avoir fini votre part….

Vous redoutez d’y trainer Monsieur? Preferez alors en semaine, a la sortie du bureau: j’y ai souvent vu des gentlemen de tout age, habille design ou costume-cravate venir choisir leurs gateaux. Je n’ai jamais ose demande s’ils etaient pour eux, pour leurs enfants, une pensee romantique plutot qu’une rose rouge…

La Hummingbird Bakery propose une vingtaine de places dans son minuscule salon de the et une quinzaine en terrasse. Malheureusement, l’adresse est connue, l’endroit generalement bonde, il faudra s’armer de patience, d’autant que si vous comptez consommer sur place, il vous faudra prouver que vous avez deja une table. Pas pratique non plus avec une poussette, il vaudra mieux la plier.

Qu’a cela ne tienne, prenez donc a emporter – d’autant plus que les boites sont adorables – et, comme pour le Snog, tout pres d’ailleurs allez donc vous installer dans le wildlife garden du Natural Science Museum!

Sachez qu’il est possible egalement de commander les patisseries a l’avance. J’avais ainsi teste le Red Velvet Cake pour l’anniversaire de ma fille: effet garanti, les papilles des invites s’en souviennent encore…

Hummingbird Bakery
47 Old Brompton Road
South Kensington
London
SW7 3JP
www.hummingbirdbakery.com
(une autre adresse a Notting Hill egalement – another branch in Notting Hill too!)

One of my favourite places!

Scrumptious cupcakes in an explosion of colours, twinkled with sweet stars, silver pearls, rainbow decorations… The sugar icing is so soft – obviously your diet will disapprove but who cares when it’s that good?!

You’re not a cupcake fan? Just look on the right side of the till – don’t ven try to resist the absolutely splendid cakes: red velvet, carrot cake, New-York Style cheescake… And huge slices, you will not be able to finish yours…

Think it’s way too girly for the man of your life? Try going there during the week, right after work. I often see gentlemen of all ages, with designer clothes or a suit and tie, chosing a few cakes… I never dared, however, to ask whether those were for them, their children, or just a romantic gesture, a nice change from a red rose…

The Hummingbird Bakery counts 20ish seats inside, maybe 15 outside. However, the address is very well known, the place usually full. you’ll need a little patience, especially as you will not be able to order if you cannot prove you already have a table… Not very easy with a pushchair either, it will be better to fold it before coming in.

But don’t despair – juste ask to take it away: the boxes are lovely, and same advice than for the nearby Snog: just enjoy them in the wildlife garden near the Natural History museum a couple streets away… (even better as the kids will run happily around)

It’s also possible to order the cakes in advance. This is how I tasted the Red Velvet Cake for for daughter’s birthday and believe me, my guests’ tastebuds still remember how good, moist and satifying it was…!

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