Samourai sushis

J’adore les sushis. Tous. Les classiques, les evolues, les sucres, les fusion foods.
Je peux passer des heures a les regarder defiler sur les tapis roulant des sushis bars, petits bijoux de creativite.

Dans un Yo sushi ou autre bar a sushi, malheureusement, on craque et l’addition monte plus vite que la pile d’assiette.
Quant aux sushis a emporter – Boots, Pret, etc… le froid a souvent durci le riz, le gout souvent anihile.

Une petite fringale me fait entrer chez Samurai Sushis. Des vitrines sur le cote, quelques tables.
Au choix, une belle selection de sushis a l’unite, par deux a tout petit prix.
Mais aussi des assortiments, des sashimis, des salades (betterave-poire-stilton, est-ce bien asiatique, tout de meme?), des brochettes de poulet terriyakis et pres du comptoir, une dizaine de plat chauds.

Verdict? La meilleure qualite de sushis a emporter que j’ai goute. Le rapport qualite prix/me ferait meme preferer cette adresse a un Yo Sushi (que je garderai plutot pour dejeuner avec des amis). C’est gouteux, varie. Le riz a le moelleux qui convient au sushi.

Mention speciale pour les onigiri, que je trouve rarement sur mon chemin! Plusieurs varietes. Si l’on n’est pas tres algue, pas d’inquietude. Une fois deballe, on realise que la couverture d’algue est en fait inclus dans un emballage separe et transparent – on l’enroule donc ou pas autour de son onigiri. La encore, un delice.

Quelques desserts – salade de fruit, galette aux haricots rouges et de mochis, ces desserts qu l’on achete normalement congele. Ils existent en plusieurs saveurs – mais sur Londres, meme si les couleurs varient… ils ne semblent etre qu’a la pate de haricot rouge. Ils sont ici a £1/piece. Ravie, j’en ai retrouve quelques rues plus loin, de la meme qualite dans Chinatown… a £1.80 piece! Mieux vaut venir ici.

Seul regret: il manque peut-etre une option “thes un peu asiatiques” pour parfaire l’atmosphere.

J’y retourne des que je peux.
Samurai Sushi
4 adresses dans Londres / 4 addresses in London

http://www.samurai-sushi.co.uk/


I just love sushis. All of them. Classical. Complex creations. Desert ones.Fusion food ones.
I can spend hours looking at them mesmerised in sushi bars – little jewels of creativity…


Unfortunately, in a Yo suhi or other sushi bar, the bill goes higher than the number of plates I have piled up…
As for shushis to go – Boots, Pret…I’m often disappointed – the fridge has hardened the rice and anihilated the taste…

But well I was hungry and wanted a quick fix so I stopped at Samurai Sushis. A few refrigerated shelves on the side, a set of tables.

Nice choice of sushis – wrapped invidualy, by 2 or a boxed assortment – but also sashimis, salads (although is beetroot-pear-stilton very japanese?), terriyaki chicken brochettes and close to the counter a selection of hot dishes. Nice!

Verdict? The best quality of sushis to go I have tested/tas

ted so far! Fresh ingredients. The rice is just perfect. Very tasty. Even a sundried tomato and cream cheese one, mmmmh!

Great price for quality really – I would keep Yo Sushi for meals with friends for the fun effect but would come here otherwise.

3 *** for the onigris too – mouthwatering, various fillings, the tuna being my favourite. I rarely find them around and at £1/each, why resist. Not a big sea-weed fan? Not to worry. Once you open the wrapping you’ll see the rice triangle is actually separated from the sew-weed by a plastic film. Your choice them to savour it as you prefer.

A few deserts – fruit sald, pancakes filled with red bean paste anf o joy! Mochis, these sweets you usually buy frozen, they’re sold at eatable temperature and are a treat (£1 each). I found some more in Chinatown a couple streets away, same quality… but an expensive £1.80 each!

My only regret: it’s be nice to have a nice “japanese teas selection” to make the atmosphere just perfect….

Well, you know where to find me for lunch now…

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6 Responses to “Samourai sushis”

  • [...] J’en ai essaye, des boites a sushis et sahimis. Je me suis regalee a Kaiten, mon repere a sushis pres des Champs a Paris (Kaiten etant aussi le nom de ce plateau tournant). J’ai ete lassee puis decue par Yo Sushi, dont la qualite est inegale, ou selon les coins le plateau tournant est assez vide passe 20 heures (meme si je retourne avec plaisir a celui de l’O2, toujours bien fourni). J’ai retrouve du plaisir a petit prix a Samourai sushis. [...]

  • sandra says:

    on manque “cruellement” de sushis dans les environs de Lyon…

  • Miam, miam, ca m’a l’air excellent tout ca ! sandra, apparemment,c’est assez facile a faire alors il suffit de se lancer ;-)

  • Chocoralie says:

    Facile? Mmmmh. Oui et non.

    Apres avoir fait un cours de cuisine Special sushis, guidee par une chef japonaise… je continue de les acheter tout faits.

    Le probleme n’est pas de les confectionner – cette etape la est en effet simple.

    C’est de preparer le riz avec ce vinaigre japonais – cela peut prendre jusuq’a 20mn a le tourner avec sa spatule, durant lequel il semble prendre un poids incroyable. La chef conseillait de s’installer dehors car “on a vite chaud” (je confirme). Pratique a Paris… C’est, tristement, cette etape la, un peu… physique qui decourage…

    Sandra, tu pourras faire le plein a Paris!

  • Masamune says:

    A ces prix la pour cette qualité, vivement qu’ils ouvrent une succursale à paris, je vais leur fair eexploser le chiffre d’affaires ^^

  • Chocoralie says:

    Si jamais tu passes par Londres, j’ai deux-trois adresses ou te regaler…

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