The Hummingbird Bakery
L’une de mes adresses favorites!
De delicieux cupcakes aux couleurs acidulees, saupoudrees d’etoiles multicolores, de perles argentees, de colorations arc-en-ciel… Un glacage au sucre moelleux qui fera sauter a coup sur l’aiguille de votre balance, mais quand c’est si bon…
Vous n’etes pas cupcakes? Regardez donc le comptoir a droite de la caisse et laissez-vous tenter par une des enooooooormes parts de gateau: red velvet, carrot cake, New-York Style cheescake… Vous calerez, c’est certain, avant d’avoir fini votre part…
Vous redoutez d’y trainer Monsieur? Preferez alors en semaine, a la sortie du bureau: j’y ai souvent vu des gentlemen de tout age, habille design ou costume-cravate venir choisir leurs gateaux. Je n’ai jamais ose demande s’ils etaient pour eux, pour leurs enfants, une pensee romantique plutot qu’une rose rouge…
La Hummingbird Bakery propose une vingtaine de places dans son minuscule salon de the et une quinzaine en terrasse. Malheureusement, l’adresse est connue, l’endroit generalement bonde, il faudra s’armer de patience, d’autant que si vous comptez consommer sur place, il vous faudra prouver que vous avez deja une table. Pas pratique non plus avec une poussette, il vaudra mieux la plier.
Qu’a cela ne tienne, prenez donc a emporter – d’autant plus que les boites sont adorables – et, comme pour le Snog, tout pres d’ailleurs allez donc vous installer dans le wildlife garden du Natural Science Museum!
Sachez qu’il est possible egalement de commander les patisseries a l’avance. J’avais ainsi teste le Red Velvet Cake pour l’anniversaire de ma fille: effet garanti, les papilles des invites s’en souviennent encore...
Hummingbird Bakery
47 Old Brompton Road
South Kensington
London
SW7 3JP
2 autres adresses a Notting Hill et Soho
10 Responses to “The Hummingbird Bakery”
-
cheesecake, j’ai lu cheesecake, et cupcake !!! tout ce que j’aime …. une adresse à explorer la prochaine fois ….
-
Chocoralie says:
J’ai une autre adresse de cheesecake au dulce a tester… Volontaire?
-
judy says:
I agree the Hummingbird bakery cupcakes are more moist than the Primrose Bakery and not as sweet.
[...] aussi moelleux, peut-etre que ceux de la Hummingbird Bakery, mais le glacage est plus equilibre, les decorations plus variees (et voila comment je me retrouve [...]
[...] gout, le gateau me semble equivalent en qualite a the Hummingbird Bakery, leger, moelleux (le secret est indique sur le site: un leger nappage de sirop a la vanille). Le [...]
[...] pres, valent egalement le detour et sont gratuits. Une petite fringale, apres ca? Passez donc a la Hummingbird Bakery ou a Snog pour le gouter ou a Casa Brinsida pour des tapas. Encore un peu d’energie? Hyde Park [...]
[...] en pour attrapper un cupcake @ la Hummingbird bakery pres du metro. Ou peut-etre craquerez-vous , just’en sortant de ce dernier sur l’un des [...]
[...] Garden. To better sabotage your (or your worst ennemy’s) diet efforts, try those: – The Hummingbird Bakery – The Buttercupcake Shop – Treacle – Primrose [...]
[...] do give it a try out of curiousity. The best I have found so far is Hummingbird‘s, flavoured with [...]
[...] and Sundays (so precious!). We also love the nighbourhood for all its treats: velvet cupcakes @ Hummingbird’s bakery… Ben’s cookies for its biscuits with half melted chips… cheese @ the Cave a [...]