Tea Time in Wonderland

Si la haute-patisserie parisienne vous manque, courez au Sketch, qui propose egalement un salon de the. L’endroit est cote, il vous faudra parfois attendre dans le couloir qu’une table se libere. Qu’importe la decoration est follement farfelue, les habitues fabuleusement fashion et fantaisistes, vous ne verrez pas le temps passer.

Vaisselle depareillee qui s’accorde pourtant harmonieusement, desserts de reve par Pierre Gagnaire et son equipe, il sera bien difficile de choisir votre gouter et a £5 piece craquerez-vous pour plusieurs? (Ceux-ci sont egalement en vente a emporter). Un excellente carte de cafes – voila qui change! Le Jamaican blue mountain gagnera forcement votre coeur – £8 servi dans une grande cafetiere.

Quelques coups de coeur sucres:

- Les meilleurs macarons en ville. Oubliez Laduree (dont le service ne suit pas toujours. Il smeble d’ailleurs que je sois souvent mieux au courant de leur nouveautes qu’eux!)

– Lunette : pour sa gelee a la Guinness, qui fait finalement regretter d’avoir commande un the raffine plutot qu’une bonne stout. Un brin de revolution sur le

- Eclair mendiant : Fauchon m’a rendu accroc aux eclairs nouvelle generation, sucres comme sales. Une creme etonnament caramel, l’impression vraiment d’avoir du caramel plein la bouche comme dirait Trish Deseine. Une plaque fine de chocolat blanc, des noix caramelises, on en recommanderait presqu’un de suite…

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Une derniere touche Wonderland? Les toilettes…

Au choix:

Ou preferez-vous la version oeufs? Chaque cocon propose une musique differente. Grande pompes musicale, ambiance campagnarde…

Pas seulement un gouter, presqu’un spectacle!
Seul bemol: le service est attentionne mais parfois un peu lent.

Sketch
9 Conduit Street
London
W1S 2XG

Rendez-vous a Yauatcha pour d’autres delices!

3 Responses to “ Folie douce au Sketch”