Comme au dîner, les enfants ont leur propre carte et des portions à leur taille, dont des oeufs coque et mouillettes, English Muffins (la version toast et non gâteau, à accompagner d’oeufs brouillés et de bacon), lait tiède mousseux aux arômes de vanille ou chocolat chaud gourmand à base de Valrhona sont sûrs de ravir leur papilles.

Café fumant en main, presse du jour dans l’autre, on s’éveille doucement. Les fenêtres encadrent de sublimes bouquets de fleurs qui varient d’une semaine sur l’autre, des orchidées délicatement ensoleillées lors de notre séjour. Choisissez dans les menus English Breakfast, équilibrés… ou piochez à la carte -  le muesli est une petite merveille, moelleux, riches en noix et fruits frais, on n’en fait que quelques bouchées. Les oeufs  à la royale sont un must have – muffin légèrement toasté, saumon fumé savoureux, oeuf au jaune doré enrobée d’une sauce légèrement citronnée. J’en rêve encore. Tout est dans l’élégance jusqu’au rayon de miel.

On s’imagine volontiers inviter son équipe pour un brainstorming – l’atmosphère est calme, lumineuse, idéale pour bavarder et mettre ses idées à plat. Envie de revenir entr’amis? Indigo propose le week-end à partir de midi un brunch sensationnel… A guetter aussi, leurs projections de films du moment dans leur salle de projection – accompagnées d’un dîner, d’une coupe de champagne et de popcorn, chic, on se réjouit d’avance de revenir!

One Aldwych
London
WC2B 4BZ

Teatime in Wonderland était invité (et vraiment gâté!) par One Aldwych

L’autre jour, j’ai posé sur la nappe des trouvailles: les nouvelles pâtes à tartiner Sainsbury’s.

S’en est suivi un benchtasting follement sympathique, chacun ayant sa technique: une tranche de pain scientifiquement quadrillée, des sandwichs à étage pour tester les alliances, des petits cuillères léchées.

Le favori des enfants (et le mien) fut définitivement le popping candy. Vous savez, cette poudre magique dans lequel nous trempions nos sucettes et qui pétillaient en bouche. En voici la version chocolatée, ludique, comme un mini-feu d’artifice sur les papilles. On en reprend juste pour les sensations… ou on en garnit des mini-cupcakes pour voir la mine surprise des invités.

Les amateurs de Terry’s chocolate orange craqueront quant à eux sur celle-ci. Belle onctuosité et l’orange se sent à l’ouverture même du pot… J’en aimerais volontiers une version à la mandarine, pour voir.

La noix de coco remporte quant à elle le suffrage des adultes. L’une de mes amies, séduite, remmena le pot… et le finit dans les embouteillages. Pas surprenant: la pate est un peu plus forte en cacao et offre une texture superbe avec morceaux de noix de coco. Du Bounty en cuillère. Mettez en une cuillère dans une tasse de lait chaud ou faites-en des mini-glaces!

Que les fans de peanut butter se rassurent, ils n’ont pas été oubliés. Pour ceux qui tartinaient jusqu’à présent Nutella et beurre de cacahuète vient de sortir cette version aux pépites de chocolat qui fondent en quelque secondes en bouche. On en vit plus d’un abandonner le pain pour s’y consacrer à la petite cuillère.

Verdict? A £1.69 les pâtes à tartiner et £1.59 le choc chip peanut butter, à quoi bon s’en priver? Voilà qui donne vraiment envie de se poser le matin plutôt que de dévorer un toast à la va-vite. On espère que des éditions limitées saisonnières suivront.

C’est chez Dishoom que je retrouve enfin cette atmosphère pétillante. La déco de ce tout premier Bombay Café de Londres rappelle une brasserie parisienne teintée de Bollywood. Posters chatoyants, niches accueillantes, recommendations amusantes (No running away, no bare feet…), voilà qui place d’emblée un sourire sur les lèvres. Victime de son succès, l’adresse est très prisée en soirée: raison de plus pour venir en profiter le matin, bien au calme.

Out, l’English Breakfast! On le remodernise avec un Indian twist. Du bacon, oui, mais dans un naan moelleux, servi avec une gelée au chilli (£3.50). On savoure une omelette aromatique (£4.90), un brin épicée (demandez-la plus neutre si vous préférez), servie avec des tomates rôties bien juteuses. Les amoureux du sucré craqueront sur le roomali (£4.90), une galette fine, enrobée de mascapone vanillé et de fruits extra frais, mangue, framboises. Une option très ragraichissante pour faire le plein de vitamines. Arrosé d’un verre de chai, ce thé parfumé de cannelle, girofle, cardamome, servi dans un verre transparent et dans lequel on trempe volontiers un toast grillé. Ou optez pour la version chocolatée ndu breuvage, idéale un jour de pluie.

Retrouvez les également sur Southbank pour leur pop-up d’été à l’occasion du festival of Britain. On entre par un couloir encadré d’une ribambelle de lanières bleutées, flottant dans la brise et faisant sonner de minuscules grelots.  Effet recyclage avec un mur crée à base de journaux roulés, d’aciens barils recolorée et transformés en sièges. On y retrouvera des favoris de la carte Dishoom, du sausage naan au daal en passant par les calamars mais aussi des cocktails et meme un Bombay Pimm’s. Ouvert jusqu’à minuit du dimanche au jeudi et jusqu’à 1 heure du matin les vendredis et samedis soir.

Dishoom
12 Upper St. Martin’s Lane
London WC2H 9FB
Petit-déjeuner servi jusqu’à 11h00 en semaine, 13.00 le week-end

Chowpatty Beach Bar
Queen Elisabeth Hall Terrace
Southbank Centre
London SE1 8XX
Jusqu’au 04 octobre 2011

- Célébrez le week-end avec un ti-punch en kit…

- Soirée filles chez Bea’s – beauté et champagne!

- Petit-déjeunez avec gourmandise…

- Fan de  Speedy Graphito et Anastassios? Passez à Opera Gallery qui les expose…

- Vous avez bien une minute…?

- Revampez votre garde-robe avec Tatty Devine…

- Voyagez dans le temps @ la Wallace Collection…

- Je taggue, tu taggues…

- Chantonnez The show must go on…

- Côté vintage, c’est la fête!

- Trouvez un temple maçonique dans un hôtel…

- Et lundi, hop, des crêpes magiques avec Bompas & Parr!

Un jour de ballade a Islington, je tombe sur Elk in the Woods, deco rustique, airs de chasse, un peu decalee, un peu folle par moment…

J’attrappe les journaux du jours, discute avec la table voisine des festivals l’affiche, plaisante avec la serveuse, commande un jus de grenade au citron vert…

… avant de me regaler d’un oeuf de cane a la coque et ses mouillettes, acompagne d’asperges grillees (£6). Et de craquer pour des pancakes avec poires pochees, sirop d’erable et yahourt au lait de chevre, lequel se marie extraordinairement bien avec le dessert (£5.5).

A preferer le samedi matin, avant une ballade dans les brocantes alentours… Des midi, le buzz et l’agitation coupent vite le charme tranquille de ce gastropub.

The Elk in the wood
39 Camden passage
Islington
London N1 8EA
Tube: angel