London: Tea Time in Wonderland

Ah Paris. Deux syllabes magiques. S’installer en terrasse d’un café, commander un grand crème, un croissant, stéréotype peut-être mais, qu’importe, la vie est faite de petits plaisirs, aussi simples soient-ils. Suivez-moi, voici quelques détours dans la ville des lumières pour vous inspirer…

* Chez Gals rock (17 rue Henry Monnier, 75009 Paris), installez-vous dans le fauteuil de la salle du fond et on tombe en amour sur toutes les musiques qui tournent. Un thermos est à disposition, la déco est d’inspiration vintage et l’on fait découverte sur découverte.

* Cherchez des idées déco au concept store Merci (111, boulevard Beaumarchais – 75003 Paris) -  bien plus qu’une seule visite shopping! – ou comment camoufler une fissure du sol en poème de couleurs…

* Toujours chez Merci, petit-déjeunez au Used Books Café, en feuilletant quelques pages de livres au prix encore en francs ou en dévorant quelques chapitres d’aventures. Venez tôt pour éviter la foule, l’adresse ouvre à 10h00 et ferme ses portes le dimanche.

* Craquez sur les collections enfants de Judith Lacroix (3 rue Henry Monnier 75009 Paris): savant jeu des géométries et assymétries, le tout dans des couleurs pop.

*  Just’à côté, dévalisez-donc la boutique Rocket Ship (13 bis rue Henry Monnier, 75009 Paris) qui  rend nostalgique des années 70. Remplissez votre cabas puis asseyez-vous au comptoir et savourez un chai latte.

* Paris offre une multitude de petits musées cachés et adorables, bien moins chers que le Louvre. Même si vous ne connaissez pas l’artiste, faufilez-vous dans la maison-atelier de Gustave Moreau (14, rue de La Rochefoucauld  75009 Paris) impeccablement conservée. Les pièces à vivre regorge des collections ecclectiques qu’il conservaient, d’autres salles regorgent de peintures de toutes tailles qui forcent le respect. Ne ratez pas le magnifique escalier en colimaçon qui vaut à lui seul le détour. L’entrée est à 5€.

* Comme toujours, guettez le Street Art, les oeuvres au pochoir de The Dude Company, par exemple.

* Passez acheter thé et café dans une petite cour d’artiste sur Bastille. La brulerie Daval (12 rue Daval, 75011 Paris) est l’une de ces adresses vieille France, avec tout le charme que cela implique. Les étagères menacent de s’effondrer sous le poids des boîtes de thé au noms charmants (feu de cheminée, chérubin, Saint-Valentin…), les sacs de café embaument l’air, on entraperçoit des recettes découpées dont celle du clafouti, les habitués passent discuter et laissent à l’entrée leurs livres terminés. Un lieu simple mais qui redonne chaud au coeur.

* Traînez votre amoureux chez Alain, l’un des rares salons barbiers de la ville. Pour l’expérience et la peau si douce au final que même le bonhomme voudra y retourner.

* Pas de place dans vos valises pour les souvenirs? Offrez-vous une douceur chez Bogato, une boutique-pâtisserie aux couleurs bonbons.

* Souvenez-vous des Shadoks dans la cour de l’ancien immeuble de Jacques Rouxel, leur créateur (71 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris). Celle-ci est joliment fleurie en été et abrite à présent ateliers et cabinets d’architecte. Un détour de quelques minutes qui donne l’impression de connaitre un Paris plus secret.

* Envie d’un vrai petit noir? Commandez un nectar au syphon au Café Coutume (47 Rue de Babylone
75007 Paris). Magnifique à voir, exquis au palais. L’équipe est experte est saura vous conseiller selon vos préférences – grillé, corsé, chocolaté, épicé… Passez-y bruncher le week-end – les pommes de terre à la sauce pimentée sont extra et l’on peut y choisir des douceurs de la Pâtisserie des Rêves.

* Et puis, faites-vous une toile dans une ancienne Pagode (57, rue de Babylone, 75007 Paris). Certes, elle mériterait un bon coup de rénovation, mais ah, quel charme!

D’autres idées parisiennes:
* Petits détours 1
* Petits détours 2
* Petits détours 3

Beaux rêves garantis à One Aldwych. Petit-déjeuner gourmand aussi!

Comme au dîner, les enfants ont leur propre carte et des portions à leur taille, dont des oeufs coque et mouillettes, English Muffins (la version toast et non gâteau, à accompagner d’oeufs brouillés et de bacon), lait tiède mousseux aux arômes de vanille ou chocolat chaud gourmand à base de Valrhona sont sûrs de ravir leur papilles.

Café fumant en main, presse du jour dans l’autre, on s’éveille doucement. Les fenêtres encadrent de sublimes bouquets de fleurs qui varient d’une semaine sur l’autre, des orchidées délicatement ensoleillées lors de notre séjour. Choisissez dans les menus English Breakfast, équilibrés… ou piochez à la carte -  le muesli est une petite merveille, moelleux, riches en noix et fruits frais, on n’en fait que quelques bouchées. Les oeufs  à la royale sont un must have – muffin légèrement toasté, saumon fumé savoureux, oeuf au jaune doré enrobée d’une sauce légèrement citronnée. J’en rêve encore. Tout est dans l’élégance jusqu’au rayon de miel.

On s’imagine volontiers inviter son équipe pour un brainstorming – l’atmosphère est calme, lumineuse, idéale pour bavarder et mettre ses idées à plat. Envie de revenir entr’amis? Indigo propose le week-end à partir de midi un brunch sensationnel… A guetter aussi, leurs projections de films du moment dans leur salle de projection – accompagnées d’un dîner, d’une coupe de champagne et de popcorn, chic, on se réjouit d’avance de revenir!

One Aldwych
London
WC2B 4BZ

Teatime in Wonderland était invité (et vraiment gâté!) par One Aldwych

Lorsque les amis viennent passer un week-end à la maison, le petit-déjeuner devient une fête. Oeufs brouillé, pancakes, brioche, chouquettes, salade de fruit viennent enjoliver la table. Une ribambelle de confitures viennent s’ajouter à la fête, du miel, du lemon curd. Chacun expérimente, empile ou mélange selon ses envies. When friends come over for the week-end, breakfast becomes a feast.

L’autre jour, j’ai posé sur la nappe des trouvailles: les nouvelles pâtes à tartiner Sainsbury’s.

S’en est suivi un benchtasting follement sympathique, chacun ayant sa technique: une tranche de pain scientifiquement quadrillée, des sandwichs à étage pour tester les alliances, des petits cuillères léchées.

Le favori des enfants (et le mien) fut définitivement le popping candy. Vous savez, cette poudre magique dans lequel nous trempions nos sucettes et qui pétillaient en bouche. En voici la version chocolatée, ludique, comme un mini-feu d’artifice sur les papilles. On en reprend juste pour les sensations… ou on en garnit des mini-cupcakes pour voir la mine surprise des invités.

Les amateurs de Terry’s chocolate orange craqueront quant à eux sur celle-ci. Belle onctuosité et l’orange se sent à l’ouverture même du pot… J’en aimerais volontiers une version à la mandarine, pour voir.

La noix de coco remporte quant à elle le suffrage des adultes. L’une de mes amies, séduite, remmena le pot… et le finit dans les embouteillages. Pas surprenant: la pate est un peu plus forte en cacao et offre une texture superbe avec morceaux de noix de coco. Du Bounty en cuillère. Mettez en une cuillère dans une tasse de lait chaud ou faites-en des mini-glaces!

Que les fans de peanut butter se rassurent, ils n’ont pas été oubliés. Pour ceux qui tartinaient jusqu’à présent Nutella et beurre de cacahuète vient de sortir cette version aux pépites de chocolat qui fondent en quelque secondes en bouche. On en vit plus d’un abandonner le pain pour s’y consacrer à la petite cuillère.

Verdict? A £1.69 les pâtes à tartiner et £1.59 le choc chip peanut butter, à quoi bon s’en priver? Voilà qui donne vraiment envie de se poser le matin plutôt que de dévorer un toast à la va-vite. On espère que des éditions limitées saisonnières suivront.

Me manque, de Paris, l’habitude d’aller bruncher le week-end. On se réveille l’esprit joyeux, le petit-déjeuner devient une fête, on retrouve un groupe d’amis pour papoter à l’infini. D’une adresse à l’autre les assortiments s’exotisent, se poétisent. Un moment d’évasion, une façon d’offrir à son dimanche un air de vacances.

C’est chez Dishoom que je retrouve enfin cette atmosphère pétillante. La déco de ce tout premier Bombay Café de Londres rappelle une brasserie parisienne teintée de Bollywood. Posters chatoyants, niches accueillantes, recommendations amusantes (No running away, no bare feet…), voilà qui place d’emblée un sourire sur les lèvres. Victime de son succès, l’adresse est très prisée en soirée: raison de plus pour venir en profiter le matin, bien au calme.

Out, l’English Breakfast! On le remodernise avec un Indian twist. Du bacon, oui, mais dans un naan moelleux, servi avec une gelée au chilli (£3.50). On savoure une omelette aromatique (£4.90), un brin épicée (demandez-la plus neutre si vous préférez), servie avec des tomates rôties bien juteuses. Les amoureux du sucré craqueront sur le roomali (£4.90), une galette fine, enrobée de mascapone vanillé et de fruits extra frais, mangue, framboises. Une option très ragraichissante pour faire le plein de vitamines. Arrosé d’un verre de chai, ce thé parfumé de cannelle, girofle, cardamome, servi dans un verre transparent et dans lequel on trempe volontiers un toast grillé. Ou optez pour la version chocolatée ndu breuvage, idéale un jour de pluie.

Retrouvez les également sur Southbank pour leur pop-up d’été à l’occasion du festival of Britain. On entre par un couloir encadré d’une ribambelle de lanières bleutées, flottant dans la brise et faisant sonner de minuscules grelots.  Effet recyclage avec un mur crée à base de journaux roulés, d’aciens barils recolorée et transformés en sièges. On y retrouvera des favoris de la carte Dishoom, du sausage naan au daal en passant par les calamars mais aussi des cocktails et meme un Bombay Pimm’s. Ouvert jusqu’à minuit du dimanche au jeudi et jusqu’à 1 heure du matin les vendredis et samedis soir.

Dishoom
12 Upper St. Martin’s Lane
London WC2H 9FB
Petit-déjeuner servi jusqu’à 11h00 en semaine, 13.00 le week-end

Chowpatty Beach Bar
Queen Elisabeth Hall Terrace
Southbank Centre
London SE1 8XX
Jusqu’au 04 octobre 2011

Oooooh, ce week-end, c’est chocolat chaud et shopping vintage pour moi. Et vous? Quelques petites idées si vous n’avez rien de prévu pour l’instant:

- Célébrez le week-end avec un ti-punch en kit…

- Soirée filles chez Bea’s – beauté et champagne!

- Petit-déjeunez avec gourmandise…

- Fan de  Speedy Graphito et Anastassios? Passez à Opera Gallery qui les expose…

- Vous avez bien une minute…?

- Revampez votre garde-robe avec Tatty Devine…

- Voyagez dans le temps @ la Wallace Collection…

- Je taggue, tu taggues…

- Chantonnez The show must go on…

- Côté vintage, c’est la fête!

- Trouvez un temple maçonique dans un hôtel…

- Et lundi, hop, des crêpes magiques avec Bompas & Parr!

Certains matins, je contemple l’inevitable English Breakfast d’un air triste. Apres 8 ans passes dans ce pays, je m’en lasse. Et pas l’ombre d’un vrai croissant beurre a l’horizon.

Un jour de ballade a Islington, je tombe sur Elk in the Woods, deco rustique, airs de chasse, un peu decalee, un peu folle par moment…

J’attrappe les journaux du jours, discute avec la table voisine des festivals l’affiche, plaisante avec la serveuse, commande un jus de grenade au citron vert…

… avant de me regaler d’un oeuf de cane a la coque et ses mouillettes, acompagne d’asperges grillees (£6). Et de craquer pour des pancakes avec poires pochees, sirop d’erable et yahourt au lait de chevre, lequel se marie extraordinairement bien avec le dessert (£5.5).

A preferer le samedi matin, avant une ballade dans les brocantes alentours… Des midi, le buzz et l’agitation coupent vite le charme tranquille de ce gastropub.

The Elk in the wood
39 Camden passage
Islington
London N1 8EA
Tube: angel