The Lord Palmerston (delicious gastropub)

Si j’aime l’ambiance pétillante des pubs, je préfère m’éloigner du centre de Londres, trop touristique, trop commerciaux, moins typiques. Je leur préfère des ambiances plus vraies, celles des banlieues, écouter les anecdotes des locaux, ceux qui gardent la mémoire du quartier. Qu’importe qu’il s’agisse d’un pub historique ou récent, tant qu’il a une atmosphère, une personnalité. The Lord Palmerston est l’un de ceux-là. Un gastropub chaleureux, une joyeuseté, immédiate. Si l’on habitait tout près, on en ferait certainement l’extension de son salon, une transition entre le métro et son chez soi juste pour absorber cette joie de vivre, laisser ses dossiers derrière soi. Et puis, quand les températures fraichissent, la cheminée prend le relai et l’attrait de ces belles flambée est irrésistible… I love pubs –  such a bubbly atmosphere –  but flee the heart of London. Too touristic, too commercial. I prefer jumping on a tube and find a quieter neighbourhood, listen to the locals who keep its memory alive, find a place with character. The Lord Palmerston is one of those: a cosy, welcoming gastropub, a natural joie de vivre. If i lived nearby, this probably would be my extended living room. A good book, a flass of wine or a craft beer, fire in the chimne: irresistible, right? It is the perfect transition coming back from work, the short pause that allows you to leave the files behind, get your zen feeling back.The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, London The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, London The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, London The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, London The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, London The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, London The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, LondonThe lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, LondonHistoire de célébrer… le week-end, les beaux jours, une soirée entre filles, un lieu délicieux… s’imposait un pichet de Pimm’s, gorgé de fruits, framboises, fraises, oranges et bien sûr le traditionnel ruban de concombre. Un coup d’oeil au menu affiché sur les immenses ardoises et nous voici alléchées… En entrée, nous fondons pour le London cured salmon – juste une pincée de sel, très légèrement fumé, fondant à souhait, quelques capres savoureuses, une étonnante salade de golden pea shoots à laquelle je ne trouve aucune traduction, très tendre, des feuilles en spirales fascinantes. Coup de coeur également pour la caille rôtie, peau croustillante, cuite à la perfection et servie avec un aioli au saffran… To celebrate… the week-end, a minute of sunshine, a girlie evening, a delicious place… we ordered a jug of Pimm’s, the first of the season. Well balanced, filled to the rim with fruits (which makes it healthy. Of course. Trust me). Looking at the blackboard, we found a sudden appetite. For starters, we tried the London cured salmon –  just a little salt, not too much smoke, melt-in-the-mouth, juicy caperberries,  suprising golden pea shoots with fascinating spirals, very tender and tasty. The roasted quail won us too, crunchy skin, cooked beautifully and served with a saffron aioli.The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, London The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, London The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, LondonDe Porto, je garde le souvenir de magnifiques grillades de sardines. Souvenirs de vacances. Intriguée, je commande celles de Cornouailles. Magnigique assiette, quelle mise en scène, elles semblent presque… théatrales! Belle chair fine qui se détache sans mal, un petit goût d’escapade en bord de mer. Mais le plat se fait luxueux: brioche moelleuse, purée de fèves réhaussée de menthe, sauce aux herbes fraiches qui réveille les papilles… Le pigeon des bois, rôtis, s’avère lui aussi une petite merveille, viande rosée bien plus délicate que je ne m’attendais, jus de cuisson sublime, croquette de pomme de terre onctueuse, chou de Milan fondant, presque crémeux. Des saveurs que l’on ne croise pas assez souvent sur les cartes… Nous l’avons accompagné d’un verre d’Aperol Spritz pour l’effet coucher de soleil, toutefois avec du prosecco pour plus de finesse. From Porto, I keep amongts other memories, the one of perfectly grilled sardines. Holiday feeling. Intrigued, wanting to compare, I ordered the Cornish ones, very refined flesh and what a superb presentation, almost theatrical! It really makes you want to be close to the seaside but this is a more luxurious dish –  brioche, superb broad pea mash with a hint of mint, a green sauce that adds a little intensity. The wood pigeon also was a delight, so much more refined than I expected, gorgeous juices, unctuous potatoe croquette, buttery Savoy Cabbage. Nice to see those choices on the menu, less mainstream and indeed so satisfying. We matched these to a glass of Aperol Spritz, yet much more refined, with prosecco. It just has this sunset touch that brings a smile to my face.The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, London The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, London The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, LondonAu dessert, décison unanime: le brownie chocolat noir-Guinness! Un cacao de bonne qualité, un moelleux, une pâte légère, contraste chaud et froid avec une boule de glace en accord. Parfaite conclusion. On aimerait juste ne pas avoir à repartir, rester là jusqu’au lendemain  à refaire le monde… Dessert decision was easy, unanimous: dark chocolate and Guinness brownie of course! Good quality cacao, moist, light texture, a nice warm and cold contrast with the extra ice-cream on top. Perfect conclusion. The only missing thing would be guest rooms. You really feel so good here, you’re likely to stay until closing time just chatting the night away…

THE LORD PALMERSTON
33 Dartmouth, Park Hill,
NW5 1HU
The lord Palmerston, lord palmerston, pub, gastropub, restaurant, foodie, London

5 Comments

  1. May 13, 2013 / 18:39

    j’adore ce genre d’ambiance, cosy, j’ai vraiment envie d’y aller !

  2. May 13, 2013 / 19:01

    wow, seriously is it a pub? looks more like a charming cozy hotel!

  3. May 13, 2013 / 20:20

    j’adore ce genre d’ambiance!! ^^

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