USA Roadtrip – Bryce and the Fairyland Loop Trail

En commençant ce roadtrip, je m’attendais un peu à une lassitude. Combien de canyons peut-on voir avant d’être blasé? Des dizaines, des centaines semble t-il, tant un parc diffère du précédent. Chacun sa personnalité. A Bryce, on découvre ainsi les hoodoos, une drôle d’érosion formant ses étranges colonnes de pierre. On y croise parfois des arches – plus bas, vous apercevrez la bien nommée Tower Bridge. D’autres, les pierres reposent en quasi équilibre sur un fil de roche, défiant la gravité. Comparez donc avec les mesas qui les entourent, encore complètes, parallèles des strates pour mieux comprendre l’histoire qui se déroule. Fairyland Loop Trail se déroule entre ces hoodoos, sur 4 heures de balade assez magiques…

Bryce National Park

Le reste de ce Roadtrip USA par ici!

1 USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail USA Roadtrip - Bryce and the Fairyland Loop Trail

Styling at Another Country

Un samedi matin un peu particulier. Levée aux aurores pour sauter dans un train pour Londres, le ciel encore orangé et brumeux.  Découvrir Anges de Sucre, craquer sur les macarons, les guimauves, avoir envie de tout emmener, tenter de ne pas tout dévorer dans le taxi. Filer vers Marylebone, s’émerveiller à la Pâtisserie des Rêves, repartir un sac rose très Liberty à la main. Cueillir quelques fleurs chez Titania’s Garden. Prête! Rendez-vous chez Another Country pour une session styling autour de leur collection. Un beau magasin sur deux étages, axé entièrement sur le design. Une atmosphère entre scandinave et flamand, parfois une inspiration Quaker. Du boisé, un univers d’architecte dans la minutie et une pureté des lignes, les courbes cerclées d’une bande de couleur. Mentalement, on inscrit les meubles dans sa wishlist… Des accessoires aussi, tout en subtilité, qui attirent la lumière, encadreront les gâteaux à la perfection. Par ici pour les coups de coeur!

Another Country
18 Crawford Street
Marylebone
London
W1H 1BT

Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country 12 Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country Styling at Another Country
Les collections se divisent en série, chacune son style. Et vraiment, prenez le temps, si vous êtes sur Marylebone, de faire un tour dans la boutique. Les banquettes et les bureaux sont géniaux…

Styling at Another Country1. Coffee table one round 2. Creamer 3. Side Bench two 4. Bar stool one 5. Clothes horse 6. Stool 2 7. Platter 8. Dining Table two

Et côté gourmandises? Macarons et guimauves divines d’Anges de sucre & gâteaux et bouchées à tomber de La Pâtisserie des Rêves. Douce torture de photographier ces délices sans en prendre une bouchée.

Styling at Another Country
1. Saint Honoré & bouchées pour enfants – La Pâtisserie des Rêves
2. Macarons Pina Colada, All Americana, Moccachino – Anges de sucre
3. Macarons matcha & lavande – Anges de sucre
4. Macarons Wimbledon, Raspberry ripple, Amalfi citron & lavande – Anges de sucre
5. Brioche & dragées – La Pâtisserie des Rêves
6. Parfait vanille – La Pâtisserie des Rêves
7. Macarons matcha & lavande, marshmallows – Anges de sucre / sucre, bouchée pour enfants – La Pâtisserie des Rêves
8. Macaron Pina Colada – Anges de sucre

Anges de sucre – macarons and marshmallows

Il est encore tôt ce samedi matin. Kensington High Street s’éveille à peine. Sur Holland Street, une porte s’entrouvre. L’air embaume soudain – croissants et pains au raisin chaud… La vitrine d’Anges de sucre s’habille d’oiseaux, de fleurs peintes à la main. Le mot Coffee, en lettres d’or, semble suspendu dans les airs, entre guirlandes de macarons et reflets des maisons.

La magie se poursuit à l’intérieur. Miroir enrubanné de fleurs, plateau d’argent enjolivé, comptoir de marbre. Les guimauves se font bijoux, chaque parfum abrité dans un coffret de verre. Légers comme des nuages, emplis de saveurs, juste le sucre qui convient. Pop’s Tate (purée et coulis de framboise), Road to Ispahan (rose et pistache), Passion Pillow Talk (fruit de la passion et framboise)… Une belle collection de macarons vient aussi aiguiser la gourmandise, une coque fine comme une dentelle, une crème qui allonge les parfums, fond doucement en bouche. Bien meilleurs que ceux de Ladurée! On craque sur… Wimbledon (fraise et crème), Pina Colada (ananas et coco), All Americana (banane, chocolat et peanut butter)…

On vient aussi ici savourer un vrai espresso, du café Coutume moulu sur place, arômatique, sans acidité. A ma grande joie, on y trouve aussi du cold drip, ce nectar infusé goutte à goutte sur 24 heures, dans la seule machine OJI de la ville. Une intensité franche, qui éveille les sens sans agressivité. Sur les étagères, 3 sélections de thé ravissent tout autant, dont une à la peche qui sera sublime en glacé. Le coup de coeur? Les chocolats chauds, dont les mélanges s’achètent en bouteilles rétro, veloutés à souhait.

Kensington Gardens sont à deux minutes de marche. Et pourtant, voyez, on se sent si bien dans ce petit cocon de douceurs…

Anges de sucre
1 Holland Street
Kensington
London, W8 4NA

Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows Anges de sucre - macarons and marshmallows

Teatime with Genesis Crafty: the pancake tower

Depuis mon retour des US, les amis passent dirent bonjour, ratrapper le temps perdu. A l’impromptu, à l’heure du thé, avec ou sans enfant. Entre travail d’écritures, photoshoots et vacances scolaires, il faut souvent jongler, faire de belles tables en quelques minutes… Voici une petite idée inspirée de Genesis Crafty. 6 frères, basés en Ireland du Nord, qui se sont lancés dans la boulangerie et font encore scones et pancakes de façon artisanale. Ces derniers sont so, so fluffy. Les meilleurs already made sur le marché! Le petit plus, pour épater la galerie?  En acheter une douzaine (au choix : nature, pépites de chocolat ou myrtilles) et en faire une tour magnifique, alternée d’une crème fouettée marbrée de lemon curd. Puis jouez sur le théatral, rajoutez fruits frais, confettis de sucre et fleurs du jardin…

Genesis Crafty
Chez Waitrose

Teatime with Genesys Crafty : the pancake tower Teatime with Genesys Crafty : the pancake tower Teatime with Genesys Crafty : the pancake tower Teatime with Genesys Crafty : the pancake tower Teatime with Genesys Crafty : the pancake tower

Happy Hour: Opihr Oriental Spiced Gin

TGIF -  Thanks God It’s Friday. Il n’y a pas plus Happy Hour que celle du vendredi à la sortie du bureau… Liberté chérie, je porte un toast à ton nom! Ouverture donc d’un nouveau rendez-vous sur le blog en fin de semaine pour vous présenter un coup de coeur ou une découverte pour trinquer entr’amis. Parfois une liqueur, d’autres un vin, peut-être un cocktail ou une adresse où donner rendez-vous pour l’apéritif…

Vous êtes G&T? Laissez tomber le tonic et essayez donc Opihr. Ce gin oriental est une petite merveille veloutée qui peut se boire on the rocks. Baies de poivres, genièvre, cumin, coriandre, écorce d’orange… et tout le charme de la cardamome verte qui vous ravira dès la première gorgée. Un petit voyage au pays des épices, à défaut de prendre l’avion vers d’autres horizons! On l’imagine volontiers dans un Red Snapper (Bloody Oyster, if you read me…) ou servi comme un Colonel sur un sorbet au citron…

Cheers!

Opihr
A découvrir chez Harvey Nichols

1 Ophir Oriental Spiced Gin Ophir Oriental Spiced Gin Ophir Oriental Spiced Gin Ophir Oriental Spiced Gin Ophir Oriental Spiced Gin Ophir Oriental Spiced Gin

Perk Up Your Summer!

Driiiiiiiiing! L’heure des vacances d’été a sonné. Il va falloir occupper les enfants, survitaminés par le soleil et ce sentiment de liberté, pendant 6 semaines. Hop, ressortons les classiques, souvent oubliés au fond d’un tiroir au profit de la télévision. Rien n’amène un meilleur fou rire qu’une partie de Twister… Nous l’avons légèrement décalé à l’heure du goûter en plaçant stratégiquement sur les cercle des bouchées gourmandes de Perk!ier, Rocky Road aux guimauves moelleuses ou irrésistibles Tiffin… Ont suivi de drôles essais de petits équilibristes pour atteindre un cube chocolaté sur le cercle jaune en ayant une main sur le vert et un pied sur le rouge… ou de tenter de boire à la paille dans des positions rocambolesques. Finalement? Le tapis de Twister fait une excellente nappe, à emmener dans les prochains pique-niques! Il nous faudrait un jeu de dames géants, sur tapis plastifié, où l’on pourrait jouer Rocky Road contre Tiffin et dévorer les pions capturés…


Perk!er, gloriously gluten free
Tesco, Sainsbury’s & Asda

Perk Up Your Summer with Perk!er Perk Up Your Summer with Perk!er Perk Up Your Summer with Perk!er Perk Up Your Summer with Perk!er Perk Up Your Summer with Perk!er Perk Up Your Summer with Perk!er Perk Up Your Summer with Perk!er Perk Up Your Summer with Perk!er Perk Up Your Summer with Perk!er

London restaurants: Notting Hill Kitchen

Notting Hill. Ses maisons aux teintes pastel, son côté hobo, ses boutiques indépendantes… Pourtant, les touristes dépassent rarement Portobello Road, quel dommage! La prochaine fois, en sortant du métro, prenez donc Kensington Road : des jardins bijoux, des explosions de fleurs, une achitecture edwardienne, les murs blanc étincelant sous le soleil.

Un peu plus bas dans la rue, vous découvrirez une mosaique en bleu et blanc, un patchwork de carreaux aux design étoilés, clin d’oeil aux azuleros de Porto. Vous êtes à Notting Hill Kitchen. Le chef Luis Baena y recrée une cuisine ibérique authtique, jouant sur les influence hispaniques et portugaises, ajoutant juste une pincée de modernité aux plats. Il y dessine des palettes de saveurs et non juste de belles assiettes.

Choisissez votre salon. L’un est tamisé, l’autre plus privé, les deux dernières pièces s’ouvrent sur la rue par de grandes fenêtres archées. Le soleil filtre doucement, faisant scintiller le nectar dans les verres, ricochant sur les moulures du plafond. Les gourmets apprécieront les flocons de sel dans leur boite de liège, l’huile d’olive arômatique déjà sur les tables. Commencez donc par un verre de Quintaluna 2012, un vin blanc espagnol produit par Ossian. Ses teintes de Sauternes sont trompeuses, il s’avère frais, crisp, d’une pureté et d’une minéralité extraordinaire, agrumes sur vanille. Enchainez sur les tapas. Deux incontournables : la spider crab brioche, petit pain saupoudré de cumin et d’épices chaudes, chair tendre du crabe alliée à une mayonnaise fluide, aérienne… et l’Oyster Croqueta, imaginée par le chef en 1982 et qui remporte toujours un franc succès. Croquant contour, crème infusée d’huitre. Fermez les yeux, les embruns sont presque là! Autre surprise, elle repose sur une feuille comestible joliment nommée Oyster Leaf. Au même goût que le coquillage.

1 London restaurants: Notting Hill Kitchen London restaurants: Notting Hill Kitchen London restaurants: Notting Hill Kitchen London restaurants: Notting Hill Kitchen London restaurants: Notting Hill Kitchen London restaurants: Notting Hill Kitchen London restaurants: Notting Hill Kitchen London restaurants: Notting Hill Kitchen
Revenue des US inspirée par le surf’n’turf, je me laisse tenter par l’Octopus Rice, un risotto traditionnel au Portugal. Le riz moelleux est cuit avec du vin rouge, lui donnant cette belle complexité de fruits rouge, sans le tannin, juste tranchée par la coriandre fraiche. C’est le chorizo qui amènera le poivré, l’épice et le soleil. Le poulpe est assez théatral, tendre, le goût presque floral, enrubanné d’une pâte croustillante à souhait…

London restaurants: Notting Hill Kitchen London restaurants: Notting Hill Kitchen London restaurants: Notting Hill Kitchen London restaurants: Notting Hill Kitchen
Au dessert, aucune hésitation, mon regard s’arrête net sur sorbet à l’huile d’olive. Une déclinaison givrée qui capture pleinement l’emulsion velouté et le fruité parfait. L’accompagne une tartelette mariant raisin juteux et un caramel à tomber, digne du dulce de leche. Une tranche de paradis, décorée d’un crumble de red velvet pour l’éclat. A consommer sans modération. Avec un verre de tawny ou un espresso serré.

Une atmosphère calme, reposante, à l’écart de la foule. Une cuisine raffinée, l’Espagne autrement… Idéal pour les rendez-vous en amoureux. Et les brunchs, il font des brunchs, les amis!

Notting Hill Kitchen
92 Kensington Park Rd
Notting Hill
London W11 2PN

London restaurants: Notting Hill Kitchen London restaurants: Notting Hill Kitchen

Un week-end à Londres : 25-27 juillet

Shoreditch est en fête! Dimanche, Brick Lane accroche son bunting et ouvre une village fête avec hula hoops, DJs, les fameux gâteaux de Lily Vanilli, des délices portugais, des danseurs de hip-hop et plus encore! Plus loin dans le quartier, le même jour, vous tomberez sur un thème africain – musique, ateliers de danse, salon marocain, film, mode et même un coin enfants. Et plus bas, comme toujours, 15 supers idées pour profiter de Londres ce week-end.

WE
1. Les talentueux artistes de Shoreditch envahissent le V&A vendredi pour leur late evening. Surprises garanties. Le street artist Malarky redécora au passage le jardin central de sculptures inspirées de l’oeuvre de Keith Harring.

2. Emmenez les enfants à Archikids, un festival d’architecture spécial boutchous. Ils pourront designer, construire en légo, expérimenter avec des matériaux, créer une nouvelle skyline… Gratuit!

3. Enfin! Voici la carte pour retrouver les Seven Noses of Soho, ces sept scultures de nez d’artiste dispersés dans le quartier…

4. Saviez-vous que l’on projetait des films de Charlie Chaplin aux vétérans de la première guerre mondiale dans le C. Ward pour pallier aux dépressions? Le Fuel Theatre, un théatre immersif, recrée l’expérience sur Londres.

5. Chaussez vos patins! Samedi, ambiance disco et rétro à ce summer skate de 14 h à minuit.

6. Passez voir un film en plein air à Battersea Power Station avant que les travaux n’y commencent. Reservoir dogs, Rocky, Pinocchio, Natural Born Killers… Vous y trouverez également une street feast pour vous régaler.

7. Pas le budget pour descendre jusqu’à Brighton? Il vous reste Camden beach, jusqu’au 23 août. C’est gratuit. Avec 150 tonnes de sable,des beach huts, un jardin sur les toits, une piscine, du ping-pong et de la musique.

8. L’enfance royale, c’est en expo à Buckingham à partir de samedi. On y verra les jouets des anciens monarques mais aussi des cadeaux offerts au petit George, comme le Barclays Bike miniature que lui a fait faire Boris.

9. Suivez un parcours parsemé de poésies à King’s Cross.

10. Ah, ces lieux qui ont double vocation! Des exemples dans cet article dont un salon de coiffure/restaurant coréen à Hackney.

11. Découvrez le Londres de Stanley Kubrick.

12. Craquez pour les restaurant américains de la capitale.

13. Pour célébrer leur 25ième anniversaire, Magnum distribuera gratuitement 25 000 glaces sur Regent Street dimanche. Avis aux gourmands.

14. Le Sumo Run, cette course en gigantesque costumes de sumos, est de retour, dimanche. Pour une bonne cause et totalement irrésistible. Guettez- la dans Battersea Park!

15. Le Queen Elizabeth Olympic Park se met au carnaval brésilien dimanche! Samba, caipoera, salsa et costumes seront au rendez-vous.

♪♫♪♫ Un petit clic sur la carte pour localiser les évènements ♪♫♪♫

WE

 

Burberry, jusqu’au bout des doigts

L’une de ces petites folies féminines, craquer sur la beauté du produit avant tout autre chose. Le grain du carton, le beige illuminé Burberry, ce quadrillé sublimé en métallique, les formes cadrées du flacon, plus volupteux une fois débouché, le vernis elevé au rang de nectar précieux…

Burberry nail varnish -  Nude Beige #100 & Storm Grey #203

Burberry love, right dow to your fingertips Burberry love, right dow to your fingertips Burberry love, right dow to your fingertips Burberry love, right dow to your fingertips Burberry love, right dow to your fingertips Burberry love, right dow to your fingertips

Paris appart-hotel: Villa Daubenton

Après être passé en continu d’un motel à l’autre aux US, quel plaisir de retrouver un peu d’espace et d’indépendance sur Paris… Direction la Villa Daubenton, un appart-hôtel dans une rue calme où l’on peut laisser sa fenêtre ouverte sans être gêné par les bruits de circulation. Idéalement placée à deux pas de la rue Mouffetard, avec ses petits commerces, ses restaurants, son street art, son marché le dimanche. On y pose ses valises en n’ayant pas l’impression d’arriver dans un lieu de passage mais dans sa résidence secondaire parisienne.

Stella Cadente (rappelez-vous, l’Hôtel Original!) avait décoré mon studio. Des couleurs vert émeraude, bleu bijou, de l’or sur les cadres, du clouté qui donne une présence au montant du lit, des plumes sur les lampes. Un côté glamour, élégant. Des touches discrètes mais qui font mouche. Dans la salle de bain, un petit air star d’Hollywood qui fait oublier le jetlag et la fatigue. Une cuisine, chaise vintage contre carreaux traditionnels. L’appartement qu’on aimerait bien avoir. Avec bien sûr grand écran et wifi gratuit. Un peu de luxe!

Pas de salle de petit-déjeuner, ici, puisque vous disposez d’un cuisine pour préparer ce que vous voulez (vous trouverez deux supérettes dans la rue Mouffetard) mais la possibilité, c’est encore mieux, de vous faire livrer un plateau en chambre, journal du jour compris. Le meilleur moyen de commencer son séjour dans la ville des lumières.

Villa Daubenton
34, rue de l’arbalète
75005 Paris
Paris appart-hotel: Villa Daubenton Paris appart-hotel: Villa Daubenton Paris appart-hotel: Villa Daubenton Paris appart-hotel: Villa Daubenton Paris appart-hotel: Villa Daubenton Paris appart-hotel: Villa Daubenton Paris appart-hotel: Villa Daubenton Paris appart-hotel: Villa DaubentonParis appart-hotel: Villa Daubenton Paris appart-hotel: Villa Daubenton Paris appart-hotel: Villa Daubenton Paris appart-hotel: Villa Daubenton

London

This Week End in London

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