London: Tea Time in Wonderland

Ile factice, imaginée. Elle aurait pu être un simple bout de béton, 890 mètres de long pour seulement 11 mètres de large. Finalement, elle devient promenade, bordée d’arbres d’essences les plus diverses, ici du lilas et des herbes folles, là des branches qui se penchent jusqu’à l’eau, des bancs à l’ancienne. Elle abrite aussi une copie de la statue de la Liberté, plus raisonnable en taille, bien sûr, saluant fièrement les bateaux de passage. Remontez du pont de Grenelle jusqu’au pont de Bir-Hakeim pour une vue plus douce de la Tour Eiffel que celle des touristes…

Ras-le-bol des sandwichs triangles? Dans le coin de King’s Cross? Passez donc déjeuner au premier étage de la gare, tout en admirant la si belle arche de la station, toute en courbes et losanges. Vous y trouverez Benito’s hat: couleurs pleines de peps, produits frais, boissons exotiques. Au menu? Tacos et burritos goûteux. Sélectionnez la viande de votre choix – tendre, marinée. Puis vos accompagnements préférés -  nous avons craqué pour les refried beans fondants et légèrement noisettés, le riz réhaussé d’une pointe de citron, une cuillerée généreuse de guacamole et une touche de sour cream. Le plateau s’accompagne automatiquement de tacos bien assaisonnés. On s’attable affamé, avec l’impression non seulement de se faire plaisir mais aussi de manger équilibré, après tout, on a bien une portions et demie de légumes dans ce repas. Surprenant comme les saveurs ressortent  joliment, s’accordent. Attention les portions sont généreuses et l’on cale avant la faim du burritos! Pour les petites fringales, choisissez la version mini, le burrita. Bonus points pour la limonade au tamarin, délice acidulé et pétillant.

Benito’s Hat
King’s Cross Station
Mezzanine level
London N1 9AP
D’autres adresses sur le site

Si les expositions du Musée du quai Branly sont payantes, l’accès au jardin sauvage est quant à lui libre d’accès. Quel bonheur de s’y reposer quelques instants, d’observer le ballet des oiseaux y ayant pris refuge, de s’asseoir à l’ombre des roses, d’apercevoir au loin la dentelle de métal de la Tour Eiffel… Pause. Respirez. Souriez.

Musée du quai Branly
37, quai Branly
75007 Paris

Saviez-vous que les toits de l’épicerie de luxe Fortnum & Mason d’élégantes ruches au couleurs du magasin? Tout un rayon est consacré au miel, dont une belle sélection britannique:  Shropshire, Salisbury, Pays de Galles, Ecosse… De l’or liquide au crémeux ivoire, on aimerait ouvrir tous les pots et y plonger une cuillère. Un livre est aussi dédié à ce nectar ainsi qu’aux confitures gourmandes avec quantité de recettes gourmandes et d’illustrations à faire rêver. A dévorer!

Envie d’en savoir plus sur ces abeilles londoniennes? Participez aux ateliers de dégustation sucrée.

Fortnum & Mason honey and preserve book
Fortnum & Mason
181 Piccadilly
London
United Kingdom
W1A 1ER

Les souvenirs du Jubilé s’avèrent bien souvent kitsch et/ou hors de prix. Je leur préfère ces boîtes gourmandes abritant de délicieux shortbreads dentellés et aux illustrations douces et si britanniques. A £5 pièce chez Marks & Spencer, autant prendre les trois modèles disponibles de suite…

Post sponsorisé

Il n’est rien de plus frustrant que de d’aller de site en site pour comparer les prix de location de voiture. On griffonne sur un morceau de papier, on revient en arrière en réalisant que l’on a oublié d’ajouter une option, on s’énerve.

Le site locationdevoiture.fr vous promet quant à lui une réservation en ligne des plus zen. A chaque demande, le portail interroge et compare en temps réel les meilleures offres de deux loueurs et sept courtiers (dont compris Avis et Budget), présentant ainsi les meilleures offres du marché, sur la France bien sûr, mais aussi sur plus de 100 autres pays. Vous souhaitez que votre véhicule soit mis à votre disposition à l’hôtel, à l’aéroport, à la gare ? Aucun souci, de nombreuses options sont offertes pour faciliter votre voyage.

La présentation compare les véhicules, bien sûr, mais également les règles de carburant, les assurances, les packs basiques ou confort, les meilleurs rapports qualité/prix. Les offres se déclinent en pack basique, confort, premier et un tableau vous présente clairement les avantages de chaque choix, de même, une page vous aide à choisir l’assurance qu’il vous faut en vous guidant sur les bonnes questions à se poser. Jetez donc un coup d’oeil au site et cliquez sur: http://www.locationdevoiture.fr/Location-voiture-londres.html

Le site simple et efficace d’utilisation qu’il suffit de quelques clics entre la demande et la réservation finale. Le petit plus ? Plus de 14000 avis de consommateurs sur les loueurs, relatant des anecdotes (telle que les pneus neige obligatoires en hiver en Allemagne), la qualité du service pour mieux vous aider dans votre choix. Des carnets de route ont également été intégrés pour vous aider dans votre voyage ainsi que des conseils par destination. L’annulation est quant à elle gratuite jusqu’à 24 heures avant la location, toujours un bonus rassurant.

On notera aussi l’assistance téléphonique gratuite en France, toujours appréciable, ainsi qu’un numéro à joindre à partir de l’étranger plus facile que le numéro vert. Vous trouverez aussi une page dédiée à l’équipe avec photo de chacun, soulignant l’importance d’une bonne communication, de la prise en compte des retours positifs comme négatifs du client et l’importance de faciliter le voyage et de répondre aux éventuelles questions en suspens.. Les échos de la presse reflètent ce succès du site le Petit Futé, Le Monde, Le Figaro et bien d’autres le citent en exemple voire, l’utilisent en référence dans leur article. Fini le stress des réservations de vacances !

Un livre à dévorer, au cas où la pluie serait de nouveau au rendez-vous. Pas d’histoire, juste un recueil de conseils précieux par Lucia Van der Post, l’une des femmes les plus élégantes d’Angleterre. Sur le ton de la conversation, elle offre conseils de mode (adapté aux petits comme aux grands budgets) ou mieux faire sa valise, épater ses invités, jongler entre famille et travail. Rien n’est farfelu, juste ourlé de bon sens, l’expérience de toute une vie. On se surprend à aquiescer, à tester de nouvelles solutions. Comment dire? Un gain de temps fabuleux qui permet d’éviter bien des écueils et d’excellentes adresses! D’autres idées pour votre week-end à Londres? C’est un peu plus bas.

Tranche d’art:
* Jeudi, l’opéra s’invite sur Trafalgar Square.
* Vite, vite, passez voir Babel, le spectacle immersif en extérieur.
* Passez voir la Reine (enfin, en tableau) à National Portrait Gallery.
* Découvrez la nouvelle expo du London Transport Museum, mettant en scène des design et cartographies sublimes. Mind the map!
* Rêvez aux tenues de bal d’antan au V&A.
* De très belles photos illustrant la Poste d’autrefois par ici.

Miam time:
* Brunchez à Salvation Jane pour son pain à la banane toasté avec ricotta et miel, le pain perdu avec bananes grillées, bacon et noix de pécan ou le pain de mais avec chilli jam, bacon, tomates rôties et crème fraiche…
* Laissez vous tenter par The wild food kitchen -  un supper club qui s’appuie sur la cueillette dans les campagnes britanniques.
* Testez The Bowler, ce nouveau street food van dont les boulettes de viande (dont une version suédoise et une autre thai) rencontrent un franc succès.

Spécial boutchous:
* Tout, tout, tout, vous saurez tout sur les étoiles avec quantités d’ateliers gratuits au Royal Observatory de Greenwich.

En dehors des sentiers battus:
* Beyond Retro fête son dixième anniversaire -  burlesque (jeudi) et Hollywood années 1930 (vendredi) sont au rendez-vous.
* Découvrez les dernières oeuvres de Stik, en compagnie de l’artiste.
* Emerveillez-vous d’un jardin flottant.
* Sportif? Offrez-vous une option 3 en 1: Londres +  jogging +  tour guidé.
* Oh! Une garden party, avec abri de jardin redécoré de Liberty, musique, décorations florales géantes (dimanche)…

A Chin Chin Labs, la glace n’est pas tant un art qu’une petite merveille scientifique, une équation parfaite additionnant saveurs et nitrogène liquide. Ce fut la première adresse en Europe à servir ces délices au public. Devant vous. La glace se fait dans le robot en moins d’une minute, vapeurs givrées s’enroulant en volutes autour du robot. Tout autour, la déco rappelle celle des labos de chimiste – popping candy en tubes à essai, formules gourmandes sur tableau blanc, sucre et sauces maison dans des Bécher. La carte est simple mais séduisante. Une poignée de parfums sont proposés chaque semaine – deux « classiques » (exquise vanille et chocolat décadent)  et des éditions limitées toujours des plus créatives. La mienne s’inspirait du Mint Julep: menthe fraiche, sureau, concombre et whisky… A cela s’ajoute une sauce ou un topping au choix (craquez pour les cacahuètes caramélisées avec juste une touche de thé vert) On vous confie, avant de vous tendre la douceur, qu’elle a la consistance de la neige. On tente alors vainement d’en deviner le sens, de se rappeler le dernier flocon savouré. Tout s’illumine à la première bouchée. Une glace normale fond terriblement vite en bouche, la tapisse immédiatement, laissant surtout un goût de crème et de sucre. Ici, la texture est plus unie, laissant pleinement le temps de la faire rouler sur le palais, de profiter de sa fraicheur, de son velouté, de chaque touche aromatique. Plus fine, plus élégante… A savourer sur les bords du canal, à deux pas.

A la carte cette semaine? Un sorbet ultra rafraichissant et exotique, mariant ramboutan, eau de rose et zeste de citron vert.

Chin Chin Labs
49-50 Camden Lock place
London NW1 8AF

On dit qu’Elvis en portait. Obama, étudiant, l’avait adopté. Touche iconique qui fait craquer, une fragrance qui a marqué des générations. Un côté rétro chic dans un écrin émeraude.  Frais mais épicé. Elégant mais puissant. Un parfum de soleil d’automne qui donne envie d’enfuir son visage au creux du cou de son homme. Brut.

La nouvelle campagne s’axe sur ces moments qui saisissent. De ceux que l’on pourrait raisonner, bien sûr, mais qui vous pétrifient quelques instants. La fraise du dentiste. Le moment de taper dans le ballon lors d’un penalty. Tenir une tarentule entre ses mains. De ce moments où, concentré tout entièrement sur soi, ne reste plus que ce parfum riche qui vous infuse un peu de sa force.

Et vous, qu’est-ce-que vous évoque la fragrance Brut?

Les afternoon teas thématiques s’avèrent tellement plus amusants et aventureux que le goûter habituel. Vous êtes fan? Sortez votre agenda. , s’est associé au A partir du 1er juin, vous pourrez croquer dans Eat London, une nouvelle collection de barre de chocolat célébrant la diversité culturelle de la capitale. Pensez café et banane croquant pour Brixton, gingembre et sauce soja pour Chinatown… Ces douceurs seront aussi déclinées à l’heure du thé en toute décadence: scones cockney (couronnés comme un crumble et servis avec une gelée de pomme maison), petit crème riche en cacao en clin d’oeil à South Ken,  cake pop chocolat-mango lassi pour Brick Lane, glace onctueuse à la pistache enrobée  de chocolat pour Edgware Road et ses influences arabiques. Le tout servi avec vue splendide sur le port nautique de Chelsea.

Vous pouvez aussi vous inscrire à l’atelier gourmand du 09 juin – Allsop y partagera sa passion, ses techniques et sa magie : une finesse ultime en n’utilisant ni crème ni beurre, ainsi concentrant les saveurs, et de l’eau de source pour une plus grande pureté de la ganache. Une occasion unique d’apprendre de ce chef du sucré.

Eat London afternoon tea - £28/personne, du 01er au 30 juin 2012
Masterclass chocolat avec Damian Allsop -  £40/personne, 09 juin 2012, 11.00-13.00
Réservez auprès de l’hôtel:

Wyndham Grand
London Chesea Harbour
London SW10 0XG